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うどん県
商品名  : うどん県 希少糖入 かりんと/和三盆 かりんと  >>詳細

香川県産の小麦粉「さぬきの夢」から作られたかりんとうです。「さぬきの夢」はもともと香川県の名物のうどん専用小麦として開発・栽培されてきましたが、 その深い味わいと旨みが人気となり、近年ではうどん作りにとどまらず、お菓子やパン作りにも使用されるようになりました。
希少糖入 かりんとうは、ノンカロリーの「希少糖」を一部使用し、さっぱりとした甘さにしあげています。
和三盆 かりんとうは、綿・塩とならび、江戸時代より香川県を代表する特産品で、讃岐三白(さぬきさんぱく)のひとつである砂糖、「和三盆」を使用しています。
プルダウンよりお選び下さい。


商品/価格
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香川県産
商品名  : 香川県産 豆菓子 「大野豆」  >>詳細
価格  : ¥540  (税込)

香川県産のそら豆(大野豆)を使用した、サクッとした食感のフライビーンズです。空豆にとどまらず、油と塩も国産のものを使用しています。また、油は酸化しにくい米油を使用していますので油臭さが少なく、豆そのものの味がしっかりと感じられます。保存料や着色料も無添加の、こだわり抜いた豆菓子です。

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香川県産
商品名  : 香川県産 瀬戸内 オリーブいりこ  >>詳細
価格  : ¥500  (税込)

煮干しは通常、塩水で茹でられますが、オリーブイリコはその塩水に 小豆島オリーブの葉を乾燥・粉砕したものを入れました。 オリーブの葉と一緒に茹でられたいりこは、苦味や渋みが少なく、においも抑えられています。 また、通常のいりこと比べて内臓部分の酸化が抑えられているので、脂の酸化による変色が緩やかです。 普段のお料理にはもちろん、おやつやおつまみとしてもお召し上がりいただけます。

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あおさのり
商品名  : あおさのり 国産わかめ入り海苔佃煮  >>詳細
価格  : ¥432  (税込)

昔から香りがいいというのでのり佃煮に使われていたあおさのりを100%使いました。また小豆島にて昔ながらの木桶で天然醸造された国産丸大豆醤油を使って煮込みました。 着色料・保存料・調味料(アミノ酸等)は使っていません。

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小豆島
商品名  : 小豆島 手延べ なかむラーメン 半生/醤油味  >>詳細
価格  : ¥540  (税込)

ポーク・チキン等をバランスよく配合した、半生手延べラーメンです。 厚生労働大臣から製麺技能士の資格を授けられた「なかむら」が丹精こめて作りました。 かん水の使用量を極力減らし、小豆島に古来から伝わる伝統の手延べ製法で作った麺はモチモチの食感です。 コシの強いストレート麺なので、ツルツルとのど越しよくお召し上がりいただけます。コクのある醤油味のスープ付きです。

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小豆島
商品名  : 小豆島 手延べ なかむラーメン 半生/塩味  >>詳細
価格  : ¥540  (税込)

2015年モンドセレクション金賞受賞!世界に認められた優秀品質のラーメンです。 チキンと野菜の味がしっかりとついた、半生手延べラーメンで、厚生労働大臣から製麺技能士の資格を授けられた「なかむら」が丹精こめて作りました。 かん水の使用量を極力減らし、小豆島に古来から伝わる伝統の手延べ製法で作った麺はモチモチの食感です。 コシの強いストレート麺なので、ツルツルとのど越しよくお召し上がりいただけます。 あっさりと食べられる、塩味のスープ付きです。

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かめびし屋
商品名  : かめびし屋 醤油あられ しょうゆ娘 4種  >>詳細

国産原料と伝統製法「むしろ麹製法」を守り続けているかめびし醤油が作った、「しょうゆあられ」です。ちょっと小さめの食べきりサイズの容器に入っているので、携帯に便利。まとめ買いして職場やお友達などに配るのにも丁度良い大きさです。
4種のタイプをプルダウンよりお選びいただけます。

種別/価格
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小豆島
商品名  : 小豆島 二十四の瞳 手延べ半生讃岐うどん  >>詳細
価格  : ¥3,240  (税込)

小豆島手延べうどんはしっかり練り上げた生地を長く長く伸ばすことで小麦粉のたんぱく質の粘りを十分に引き出し、うどんのコシをつくります。手打ちうどんの「角」がない丸い麺は煮くずれしにくく、だしの味が均一に浸み込むので、煮込みうどんやお鍋にもよく合います。

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瀬戸内の早どれ焼き海苔 style=border-style:solid;border-width:1px;border-color:#ffffff>
商品名  : 瀬戸内の早どれ焼き海苔 <極上>  >>詳細
価格  : ¥1,080  (税込)

最高級の逸品!「初摘み海苔」の美味しさをお届けします。 12月に採る「一番摘み」の海苔は、海の栄養分(ミネラル、葉酸等)を多く含み、最も美味しい海苔とされています。パリパリとしているのに口溶けがよく、香りと旨みが強いのが特徴です。
瀬戸内の穏やかな海で育てられた初摘みの海苔を、余計な味付けをせずに焼のりに仕上げました。

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希少糖入り
商品名  : 希少糖入り さぬき発 希少味付のり  >>詳細
価格  : ¥1,080  (税込)

話題の希少糖使用!瀬戸内海で採れた一番摘みの海苔を、希少糖含有シロップ(レアシュガースウィート)と本みりん・丸大豆醤油、干えびや昆布等の天然原料で味付けしました。 調味液やエキス等の使用を避け、素材本来の旨味を大切にしておりますので、幅広い世代の方々に安心して召し上がっていただけます。

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讃岐うどん かりんとう
商品名  : 讃岐うどん かりんとう  >>詳細

香川県の老舗うどん店が作った、うどんをイメージしたうんどん(饂飩=うどん)かりんとう。讃岐うどんの麺を2本くっつけたような生地を揚げ、砂糖と水飴で甘さをからめ、胡麻をまぶして香ばしく仕上げました。 本物のうどん同様、アキのこない美味しさです。 1袋に小袋(2本入り)が7ヶ入っています。個包装だから、お好きな分だけお楽しみいただけます。 普段のお茶うけに。常備のおやつに。

数量/価格
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希少糖入り
商品名  : 希少糖入り しじみ 佃煮  >>詳細
価格  : ¥324  (税込)

しじみ貝の身と生姜を小豆島特産の醤油を使って炊き上げました。そのままでもおいしいですが、お米と一緒に炊いてしじみご飯にしても美味しくいただけます。

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