香のもの処 大森屋では、漬物、佃煮をはじめとして讃岐の特産品を選りすぐってご紹介しています。



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讃岐揚豆
商品名  : 讃岐揚豆 国産 フライビーンズ  >>詳細
価格  : ¥600  (税込)

香川県産の大粒そら豆を新鮮な米油で揚げ、味付けには全国有数の塩産地である坂出の塩を使い、シンプルながら旨味たっぷりに仕上げました。メーカーこだわりのフライビーンズです。

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小豆島の塩
商品名  : 小豆島の塩 「御塩」ごえん  >>詳細
価格  : ¥540  (税込)

「御塩」で「御縁」を繋ぎたい。そんな思いから生まれた、小豆島の手作り御塩。瀬戸の海から昔ながらの方法で作り出した、味わいの塩です。
お肉、お魚、お野菜、どんなお料理にでもお使いいただけます。

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香川県産
商品名  : 香川県産 「おいでまい」 精米  >>詳細

◆ 特A米 ◆ 【同梱・代引不可】
さぬきのおいしいお米、「おいでまい」。粒ぞろいが良く色は明るく、炊くと艶が出て食欲をかきたてます。クセのない味でどんな料理とも合い、「コシヒカリ」に近い粘りと味が特長の、いま注目のお米です。
「おいでまい」は香川県が独自に開発した新しいお米のブランドで、讃岐弁で「来てください、おいでください」という言葉をかけ合わせ、「多くの人に食べて欲しい、食べにきてほしい」との思いが込められています。 日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて、平成25年・26年・28年・令和元年度産米が最高評価の特Aを受賞しました。
※お米は、1注文につき20kgまでのご注文が可能です。

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うどん県
商品名  : うどん県 希少糖入 かりんと/和三盆 かりんと  >>詳細

香川県産の小麦粉「さぬきの夢」から作られたかりんとうです。「さぬきの夢」はもともと香川県の名物のうどん専用小麦として開発・栽培されてきましたが、 その深い味わいと旨みが人気となり、近年ではうどん作りにとどまらず、お菓子やパン作りにも使用されるようになりました。
希少糖入 かりんとうは、ノンカロリーの「希少糖」を一部使用し、さっぱりとした甘さにしあげています。
和三盆 かりんとうは、綿・塩とならび、江戸時代より香川県を代表する特産品で、讃岐三白(さぬきさんぱく)のひとつである砂糖、「和三盆」を使用しています。
プルダウンよりお選び下さい。


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香川県産
商品名  : 香川県産 豆菓子 「大野豆」  >>詳細
価格  : ¥600  (税込)

香川県産のそら豆(大野豆)を使用した、サクッとした食感のフライビーンズです。空豆にとどまらず、油と塩も国産のものを使用しています。また、油は酸化しにくい米油を使用していますので油臭さが少なく、豆そのものの味がしっかりと感じられます。保存料や着色料も無添加の、こだわり抜いた豆菓子です。

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サヌキ白みそ 糀の妙
商品名  : サヌキ白みそ 糀の妙  >>詳細
価格  : ¥475  (税込)

香川県で作られる白味噌(讃岐みそ)は、関西の料理に合わせたやさしい甘さが特長の米味噌です。
「糀の妙」は、通常の米麹歩合が20割麹とするところを、23割麹としています。そのため麹の甘味が際立ち、鮮明な色合いと芳醇な味わいが特徴です。 関西風のお雑煮やお味噌汁・白和えなどにお使い下さい。

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【送料無料】
商品名  : 【送料無料】 おいでまい つくだ煮セットB  >>詳細
価格  : ¥3,500  (税込)

◆送料無料◆香川県産米「おいでまい」の無洗米と選り抜きの佃煮の美味しいセットです。
研がずに炊ける無洗米で手間いらず!これだけでご飯の準備が楽になります。
(自動返信メール後にメールにて送料を除きます。)
セット内容は商品写真、もしくは詳細をクリックしてご覧ください。

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【送料無料】
商品名  : 【送料無料】 おいでまい つくだ煮セットA  >>詳細
価格  : ¥3,000  (税込)

◆送料無料◆香川県産米「おいでまい」の無洗米と選り抜きの佃煮の美味しいセットです。
研がずに炊ける無洗米で手間いらず!これだけでご飯の準備が楽になります。
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香川県産
商品名  : 香川県産 瀬戸内 オリーブいりこ  >>詳細
価格  : ¥500  (税込)

煮干しは通常、塩水で茹でられますが、オリーブイリコはその塩水に 小豆島オリーブの葉を乾燥・粉砕したものを入れました。 オリーブの葉と一緒に茹でられたいりこは、苦味や渋みが少なく、においも抑えられています。 また、通常のいりこと比べて内臓部分の酸化が抑えられているので、脂の酸化による変色が緩やかです。 普段のお料理にはもちろん、おやつやおつまみとしてもお召し上がりいただけます。

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讃岐の健康めん三昧
商品名  : 讃岐の健康めん三昧  >>詳細
価格  : ¥2,150  (税込)

季節を問わずお召し上がりいただける 「油不使用の素麺」と「食塩不使用のうどん」のセットです。 麺類は好きだけど健康面が気になる方へのギフトにお勧めです。

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あおさのり
商品名  : あおさのり 国産わかめ入り海苔佃煮  >>詳細
価格  : ¥432  (税込)

昔から香りがいいというのでのり佃煮に使われていたあおさのりを100%使いました。また小豆島にて昔ながらの木桶で天然醸造された国産丸大豆醤油を使って煮込みました。 着色料・保存料・調味料(アミノ酸等)は使っていません。

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ダイシモチ
商品名  : ダイシモチ ゆで麦 (讃岐もち麦)  >>詳細

国産ダイシモチをゆで、食べきりサイズのレトルトパックにしました。
あらかじめ柔らかく茹でてあるので、余計な手間もかからず、封を開けるだけでモチモチ食感のもち麦をお使いいただけます。
※送料無料のお手軽なポスト投函便でもプルダウンよりご注文いただけます。

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