「竹取物語」を使って、作った炊き込みご飯
『竹とりご飯』簡単レシピ紹介
�� お米三合に対して
「竹取物語」 を半分位用意する。
�� とりもも肉150ｇを小さく切る。（とりひき肉でも良い）
�� 竹の子は薄切りにし、お米・竹の子・とり肉・酒大さじ２・醤油大さじ３・塩小さじ１・みりん大さじ１・だじ少々を、炊飯器に入れ普通の水かげんで炊く。
あとは実山椒とか、山椒の葉をトッピングすると完璧です。 以上で出来上がり、簡単なので、是非、お試し下さい。
「竹取物語」は「讃岐のうまいもん」の中で掲載しています。
